bumbu sauce ne demek?

Bumbu sosu, Endonezya mutfağından gelen bir baharat karışımıdır. Yemeklerde kullanılan bir sos türüdür. Baharatları arasında sarımsak, kişniş, tarçın, karanfil, hindistan cevizi, acı biber, şeker, karabiber ve zencefil bulunur. Genellikle deniz ürünleri, et, sebzeler ve pirinç ile servis edilir. Bumbu sosu, lezzetli ve aromatiktir ve Endonezya yemeklerinin önemli bir bileşenidir.